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[蒸炒] 芒果布甸
材料:

芒 果 2 隻
牛 奶 2 杯
滾 水 2 杯
芒 果 味 o者 喱 粉 2 盒

做法:

1.將 o者 喱 粉 放 入 一 個 大 碗 ..

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弱水三千,只取一瓢飲,掬在你手心的那瓢,方是最珍貴的

獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣 | Posted:2005-03-07 16:27 |
北北
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圖 1.



[補充資料]

【食譜名稱】芒果布甸

【材料名稱及份量】
芒果 1個
吉利丁 4片
糖 40公克
煉乳 50cc
鮮奶油 20cc

【烹調流程】
1. 芒果去皮去核,將果肉切小塊,取2/3放入果汁機裡,加100cc冷開水打碎,另1/3留下備用。
2. 吉利丁以冷水泡軟後,撈起放入鍋中,加入100cc冷水、糖,以小火煮至吉利丁、糖皆融化。
3. 芒果泥加入煉乳、鮮奶油和另1/3芒果丁,攪拌均勻,再加入 2 的吉利丁糖水拌勻,倒入模型中,待冷卻。
4. 將模型移入冰箱冷藏2小時,即可食用。

【補充、資料來源】


資料來源:積木食譜


不要問:「自己得到些什麼?」應該問:「自己付出過甚麼?」
不要問:「自己有甚麼信仰?」應該問:「自己有甚麼善行?」

如去如來‧來去自如




獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:台灣亞太線上 | Posted:2005-07-21 17:52 |

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