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老烟枪大铁
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[主菜][煎炸] 胡椒田鸡炸
田鸡利肺清肠、解毒润肤,台湾民间常以田鸡煮姜丝清汤治疗皮肤疮疥肿毒。胡椒为辛香调味料,分为三种,炸物搭配白胡椒,牛排则用黑胡椒,黑胡椒是三者中最有营养及味道的,由于用量不多,热量不予计算。黑胡椒田鸡炸可开胃温肾,白胡椒田鸡炸则可降火气。

材料:

田鸡........2只

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[ 此文章被老烟枪大铁在2005-03-23 08:28重新编辑 ]


献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:台湾中华电信 | Posted:2005-03-03 03:50 |

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