澳门的葡萄酒博物馆在1995年开幕，专门介绍由公元前1万年的高加索时代到今天，特别是位于伊比利亚半岛的葡萄牙葡萄酒酿制文化的发展。展馆收藏了各式古老酿酒器皿和用具，如旧式的榨葡萄机；另外，酒牌上陈列有多种葡国佳酿，游客可品尝其中一种美酒。

进入博物馆，就会看到运载葡萄的牛车和一幅以葡萄园和葡萄酒为主题的瓷砖画，这里是酿酒历史区，在它后面的长廊内，可以了解到葡萄酒酿制的发展过程，认识南欧国家葡萄酒文化，特别是位于伊比利亚半岛的葡萄牙。

经过这个富历史信息的区域，玩家可以抵达地窖，也就是酒类收藏区，这里珍藏了很多葡萄酒，在昏黄的空气中仿佛飘浮着淡淡的酒香。在这个古色古香的地窖中，观众可从有200年历史的压榨机、运载酒桶的骡车、羊皮酒容器、铜蒸馏器和大大小小的酒桶中了解到古老的酿酒方法。


葡萄酒博物馆的面积虽然不大，却收藏了1115种不同品牌的葡萄酒，其中756种是销售的牌子，另外359种是作为收藏用，其中最古老的一瓶是1815年的波尔图酒。

博物馆内亦展出了葡萄牙不同地区的各式民族服装，以及品酒师的服装。当了解酿酒和葡萄种植历史后，行程还未正式结束，因为还没尝过这里的甘醇美酒，玩家只要凭着门票的票根，就可以免费试饮葡萄牙佳酿，让这趟葡萄酒博物馆做完美的句点。

葡萄酒博物馆地址：高美士街旅游活动中心内
开放时间：每日上午10时至下午6时，逢星期二休馆
票价：成人：澳门币15元 (包括尝酒)
11岁至18岁：澳门币5元
10岁以下小童及60岁以上长者免费入场
套票 (葡萄酒博物馆及大赛车博物馆)：20元（包括尝酒）
电话：（853）7984188／151
到达的公共汽车有：1A、3、3A、10、10A、10B、12、17、23、28A、28B、28C、32、AP1