这一道「三夹豆腐」灵感来自于总汇三明治，在两片豆腐中间夹上馅料，同时在三片豆腐中夹两种不同口味的馅，让您吃起来觉得很丰富。
现在我们是把豆腐切成三角形来夹，如果想方便一点，你可以把豆腐就用方形的来夹好，等炸好之后，再把它切成三角形装盘。至于馅料要剁得碎一点，而且口味要重一点，因为豆腐本身是淡而无味的一个材料，需要借助馅料的味道。同时炸的时候油温和火候要配得很好，才 ..

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