所需材料：

牛肝 ... 200g
葡萄 ... 100g(新鲜的)
葡萄干 ... 20g
猪肉 ... 100g(肥的)
荸荠 ... 100g
油葱酥 ... 2大匙
蛋 ... 1个
面粉 ... 3大匙
猪小肠 ... 300g

A料
酒 ... 3大匙
糖 ... 1小匙
花椒盐 ... 1小匙

作法步骤：
1. 牛肝洗净后切成 1cm 见方 ..

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