如果有咳嗽的症狀出現，不妨摘取幾片魚腥草葉，煎成美味可口的蛋！



材　　料
新鮮魚腥草葉100克，蛋2顆，鹽適量。

做　　法

1. 將蛋均勻打散，加入鹽調味備用。
2. 魚腥草葉洗淨、切碎，加入蛋液中拌勻。
3. 炒鍋燒熱入油，將蛋液煎至兩面金黃即可起鍋食用。

魚腥草 Pig thigh事典

魚腥草這個名字可說是「名副其實」，明明是草，氣味卻像魚腥味，雖然因此讓某些人卻步，但是它在中醫上的高藥用價值，可是相當受到中醫藥界的青睞！除此之外，生機飲食的愛好者也非 ..

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