所需材料：

草魚 ... 1截(中段)
油 ... 適量
蔥末 ... 少許
A 料
味精 ... 1/8小匙
糖 ... 1/4小匙
醬油 ... 1小匙
醋 ... 1/2小匙
米酒 ... 1/2小匙
胡椒粉 ... 少許
薑末 ... 少許
B 料
太白粉水 ... 1/2小匙
麻油 ... 少許
C 料
胡椒粉 ... 少許
蔥絲 ... 少許

作法步驟：
草魚中段洗淨，切成數小片 ..

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