所需材料：

水發海參 ... 150公克
油發魚肚 ... 25公克
豬肉丸 ... 100公克
魚丸 ... 100公克
雞肉 ... 100公克(熟的)
蝦仁 ... 100公克
竹筍 ... 50公克
熟火腿 ... 50公克
青江菜 ... 100公克
白菜 ... 300公克
水發粉絲 ... 150公克
雞湯 ... 10杯
鹼水 ... 適量
A 料
蔥 ..

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