材料：
腰果 ... 113公克
花枝 ... 2条
虾 ... 200公克
红萝卜 ... 1根
小黄瓜 ... 2条
香菇 ... 12朵
牛腱 ... 300公克
A 料
　 冰糖 ... 1大匙
　水 ... 1杯
B 料
　 葱末 ... 1茶匙
　 姜末 ... 1茶匙
　 酒 ... 1茶匙
　 盐 ... 1/2茶匙
　 酱油 ... 1大匙
　 白胡椒粉 ... 1/8茶匙
C 料
　 姜 ... 8片
　 葱 ... 5段
　 沙拉油 ... 2大匙
D ..

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