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[分享] 香脆排骨菜饭
是日在铜锣湾办完事,好肚饿,一个人又唔知食咩好,又想食饭,便在foodsmenu上搵到此间店铺的饭食友们说还不错,正在纠结刚好朋友打电话来,我即刻问「铜锣湾的美味厨好食不,她告诉一定要叫排骨菜饭。那我就一定要试试了
排骨菜饭,排骨炸得松化,味道香甜,肉质软棉,好好味 排骨炸成金黄色,外形如切成条状的厚切猪扒,只有旁边有少许骨。排骨外层香脆,内里肉质尚算松软,肉汁仍能保留到,不致太干太硬。味道方面,排骨带点蜜味,却不会太甜,而且渗出阵阵姜末特有的香味。菜饭味道偏淡,但亦带点油香,而且白菜份量不算少,与排骨一浓一淡配合得很好,值得一试再试。


献花 x0 回到顶端 [楼 主] From:香港 | Posted:2014-10-31 14:09 |

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