翡翠炒飯 - MyChat 數位男女

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級別: 小人物

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[素食][蒸炒] 翡翠炒飯

材料（四人份）：菠菜葉一百一十克、甜紅椒一個、松子十六個、香菇精及鹽適量、薑末少許。

作法：

１．將黃椒挖成圓盅狀；菠菜葉洗淨瀝乾，切細末；薑切末（或用擦床磨碎），備用。

２．起一熱鍋，爆香薑末後，放入白飯（灑少許水）充分翻炒。

３．白飯翻炒後加入香菇精 ..

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x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-01-20 19:52 \|

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