筍香烤麩 - MyChat 數位男女

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級別: 小人物

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[素食] 筍香烤麩

材料：

烤麩五個、綠竹筍一支、小木耳四十克、紅辣椒一根、香菇精和鹽適量、香油和冰糖少許。

作法：

１．綠竹筍帶殼一起以滾水煮二十分鐘撈起，瀝乾水分、削皮切滾刀塊。

２．小木耳泡水洗淨去蒂，放入加了鹽、香菇精的滾水中煮爛後，撈起備用。
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x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-01-18 15:00 \|

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