喝咖啡骨頭鬆, 喝茶如何?
喝咖啡因為含有高量的咖啡因, 所以骨質疏鬆症容易上身, 但是過
去這些研究都是從喝咖啡的族群中所進行的研究, 但是喝茶呢?
會不會也會骨質疏鬆症?茶也含有很多咖啡因呀!


今年四月份美國臨床營養期刊的一篇研究報導指出, 喝茶不但不會
骨質疏鬆症, 還會增加骨質密度!

英國婦女喜歡喝下午茶, 是喜歡喝茶的民族, 英國劍橋大學醫學院
的研究人員就針對1256位住在英國劍橋地區的65-76歲的婦女進行飲
食與骨質密度的調查, 其中的 90.3%是飲茶者, 9.7%則為非飲茶者


研究結果指出, 喝茶的族群的骨質密度平均值比起非喝茶者要高,
也就是說, 不但喝茶不會造成骨質疏鬆症, 反而還會增加骨質密度
, 與先前喝咖啡的研究結果相反


為何會如此? 研究人員表示可能是因為茶葉中含有豐富的黃酮類物
質, 這是咖啡中所沒有的, 這些物質可能能夠保護婦女免於發生骨
質疏鬆症



( 原文刊登於 Am J Clin Nutri Apr,71(4):1003-7)