茄汁黃魚 (年菜系列)

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錦儀

級別: 版主

版區: 食譜資料庫, 美食天地

x1993

x5012

▼

[主菜][煎炸] 茄汁黃魚 (年菜系列)
精華文章

【食譜名稱】

茄汁黃魚
【補充、資料來源】

年菜系列~年年有餘..
【材料名稱及份量】

黃魚1條.蕃茄1粒..薑片4片..蔥3支.玉米粉(蕃薯粉)半碗..太白粉..1小匙..
【調味料、醬汁等名稱及份量】

番茄醬2湯 ..

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財富:500 (by 蘋) | 理由: 原創獎勵

支持度:50 (by 蘋) | 理由: 原創獎勵


x6 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2010-01-29 21:51 \|

gdk639

級別: 小人物

x45

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第三張斜切魚身
看到之後趕快學起來
因為之前都亂切
這個角度才能方便炸熟


x1 [1 樓] From：沒有資料 \| Posted：2010-01-29 22:14 \|

eason1117

級別: 小人物

x124

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好菜上桌摟.....


x1 [2 樓] From：歐洲 \| Posted：2010-01-29 23:11 \|

leochen

級別: 知名人士

x1606

x4745

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明天尾牙時就可以吃到嗎?

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x1 [3 樓] From：歐洲 \| Posted：2010-01-29 23:30 \|

雪狼之星

擁有正能量,人生不一樣

級別: 風雲人物

x7058

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本狼不要魚


x1 [4 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2010-01-29 23:35 \|

EmliyLin

級別: 初露鋒芒

x778

x1172

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聞到酸酸的味道囉
好好吃的樣子喔

本來想分享豆瓣黃魚
可是身體負荷不了這些料理了
以後有機會再做吧

姐姐大樣的年菜交給妳囉

正式退休
x1 [5 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2010-01-30 01:14 \|

h119

級別: 知名人士

x144

x5433

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黃魚肉質鮮嫩.而且炸熟了.外酥內嫩.
再加淋上大大爆炒之調味醬汁後.
相信更是美味.感謝樓主大大分享茄汁黃魚之製作.


x1 [6 樓] From：台灣凱擘 \| Posted：2010-01-30 03:51 \|

阿源師父

級別: 小人物

x149

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過年快到了真希望桌上有這一道很好吃的樣子


x1 [7 樓] From：台灣 \| Posted：2010-01-30 08:21 \|

hswc

級別: 初露鋒芒

x15

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好吃的一道菜介紹過程簡單易作謝謝大大的分享喔


x1 [8 樓] From：台灣台灣固網 \| Posted：2010-01-30 08:30 \|

jcorz85201

級別: 小人物

x16

x48

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我最愛吃魚了XD

這道菜應該很下飯！

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x1 [9 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2010-01-30 20:44 \|

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