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[小孩] 红薏仁改善宝宝过敏体质!
红薏仁改善宝宝过敏体质!
常 有妈妈问我,「医生,我家有过敏的小孩,有没有什么食物可以帮助他改善过敏体质呢?」,其实妈妈的问题很好,期望通用食疗的方法来改善过敏体质,确实是一种行之有效的方法,而研究也已经证实,红薏仁具有抗过敏的功效!
我国古代药学名着《神农本草经》中记载到:薏苡仁具有「主筋急拘挛、不可屈伸、风湿痹,久服轻身益气」的功效。中医认为薏苡仁味甘淡,性微寒,具有健脾、补肺、利湿、除痹、清热排脓等功效,常用以治疗腹泻、水肿、脚湿气以及风湿痹痛等。
而研究也已证实,薏苡仁具抗过敏、降血脂及诱发排卵等功效。在民间疗法中,也有用薏苡仁治疗过敏、湿疹的记载;另有学者发现,薏苡仁根部萃取液可抑制组胺释出六种抗过敏酚类化合物;台大食品科学研究所以动物实验发现,适量糙薏仁〈俗称红薏仁〉可调整免疫机能,确有抗过敏效果。
在食用的方法上,一般人每日食用三十公克即可。另外,在选购薏仁时,清白、大颗粒的薏仁,因已去除麸皮,有效成分降低,因此抗敏功效反不及红薏仁!
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