每至用餐時間，街頭巷尾的餐飲店內就滿布著外食的人潮，不論是店內使用或便當外帶，總是會用到餐具，在店內用餐可能有碗或餐盤，然而與你最親密，而使用後即被棄之不顧的是「免洗筷子」。在外出時使用他是有些需要的，然而現在不少家庭內也大量使用著，相當驚人的使用量就因此產生。
　　然而免洗筷子夠衛生嗎?夠安全嗎?一定有些朋友被筷子的細枝所刺過。而衛生的問題呢?來看看筷子如何來的。不論免洗筷子是以木材或竹材來製造，台灣本地的材料早已不夠使用了。每年都要大量自東南亞來進口，以下是一個典型的流程：

衛生筷製造簡介

東南亞國家砍下的竹材
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工廠加工成竹筷
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經硫磺燻白或雙氧水漂白（並非消毒）
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烘乾、加工成你我所見的筷子
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裝箱或裸露的置在船艙底運至台灣
（蟑螂、老鼠、病菌滋生）
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加工包裝（毫無消毒）



販售

　　而且大量的竹材是來自東南亞熱帶雨林，使用免洗筷子間接也破壞了雨林生態。親愛的朋友，請養成隨身攜 ..

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小弟我如果沒忘記的話，外食是都自備筷子的，因為也是環保。