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isachenh
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[手工] 泰式凉伴黄瓜  (第三届 美食天地活动-料理比赛)
精华文章原创文章
【食谱名称】
泰式凉伴黄瓜

【补充、资料来源】
自创

【材料名称及份量】
黄瓜一个、红萝卜一个、红番茄一个、辣椒一个,蒜一瓣、

【调味料、酱汁等名称及份量】
柠檬一大汤匙、鱼露一大汤匙、糖一咖啡羹、幼虾膏一咖啡羹(泰国幼虾膏,不喜欢可以不用,改用盐少许)、味精少许


【烹调流程】
步骤一:黄瓜及红萝卜去 ..

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[ 此文章被isachenh在2007-07-07 04:38重新编辑 ]

此文章被评分,最近评分记录
支持度:20 (by Ivon) | 理由: 参加美食活动奖励^^
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献花 x3 回到顶端 [楼 主] From:法国巴黎 | Posted:2007-07-07 03:07 |
Ivon 会员卡 葫芦墩家族
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[补充说明]
美食天地历年来的发文记录:

寮式凉拌碎牛肉



^^
献花 x0 回到顶端 [1 楼] From:台湾中华HiNet | Posted:2007-08-25 22:50 |
lammatt
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路人甲
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表情
睇到我口水都流晒喇


献花 x1 回到顶端 [2 楼] From:香港网上行 | Posted:2007-07-08 22:55 |
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看起来很可口也.... 表情


献花 x1 回到顶端 [3 楼] From:台湾新世纪资通股份有限公司 | Posted:2007-07-12 11:10 |
北辰影月
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路人甲
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生木瓜只能用外面一层哦,我记得那个电视节目有说过。


大道之行,试问剑下谁留恨?
不如归去,一夕干戈化风云。
献花 x1 回到顶端 [4 楼] From:台湾中华HiNet | Posted:2007-07-12 13:49 |
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泰式凉伴黄瓜...
炎炎夏日不错的选择喔!!!

表情


献花 x2 回到顶端 [5 楼] From:东森 Cable | Posted:2007-07-12 20:45 |
sang 会员卡
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哇~好像很好吃又很容易作呢..


献花 x1 回到顶端 [6 楼] From:台湾 | Posted:2007-07-12 21:31 |
雨过天晴
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初露锋芒
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哇~~我的最爱,流口水..大大好厉害!!


成功的人找方法、失败的人找理由
献花 x1 回到顶端 [7 楼] From:台湾 | Posted:2007-07-13 22:58 |
isachenh
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下面是引用北辰影月于2007-07-12 13:49发表的 :
生木瓜只能用外面一层哦,我记得那个电视节目有说过。

除了瓜皮及瓜仔,整个果肉都可用. . . . . . .
就是做这道凉拌啦 . . . . . . .   表情
把新鲜摘下的生木瓜,用刀尖轻轻划下几刀
一会儿. . . . 就可以看到浮在青色果皮上的乳白色胶汁
生木瓜吃多了
特别是妇女. . .. 在生理期间
腹痛得会特别严重. . . . . . . . 表情
呵!呵!. . . . .绝对没有夸大其词   表情


献花 x1 回到顶端 [8 楼] From:法国巴黎 | Posted:2007-07-14 18:04 |
阿哲~~
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初露锋芒
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夏天到了~
吃怎个可以清凉一夏 表情


想到什么 写什么

我的网志   欢迎指教 表情
献花 x1 回到顶端 [9 楼] From:台湾中华 | Posted:2007-08-05 20:40 |

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