【来源出处】 http://www.udn.com/2006/10/2/NE...3541048.shtml一项研究发现，喝咖啡者的总胆固醇，较不喝咖啡者来得高，是否导致心血管疾病，值得进一步探讨。
台北振兴医院心脏内科主治医师黄文彬认为，目前临床上发现咖啡因会促进心跳加快，可能加重心血管疾病患者血压上升或心律不整，所以不建议患者喝咖啡、茶等含咖啡因饮料。
国民健康局无烟职场计画主持人陈叡瑜等人，昨天在一场研讨会发表「职场男性员工吸烟和饮用咖啡与心血管疾病危险相关性研究」，针对某家科技业技术员和工程师一百八十一人，其中有喝咖啡习惯者七十六位，其中四成者是喝罐装咖啡；不喝咖啡者一百零五人。
这群科技业者平均年龄卅二岁，他们反映，一天喝一到三杯咖啡，平均喝了六年，研究人员从他们的健康检查报告分析，并排除肥胖等因素。
结果发现，喝咖啡者平均每一百西西血液含总胆固醇达一百九十六毫克，不喝咖啡者数值为一七八，均超出每一百西西血液含一百五十毫克的正常值；而喝咖啡者总胆固醇偏高风险值，较不喝啡咖者多。
有趣的是，虽然想喝咖啡者反映「喝咖啡可以纾解压力、提神」，研究人员也为受试者进行压力量表调查，但压力量表结果显示，他们的压力并未减轻。
陈叡瑜表示，喝咖啡与胆固醇之间的关连并不清楚，未来可以针对更高年龄的喝咖啡者，或更多喝咖啡族群调查，找出其中相关性。
【心得感想】香醇的咖啡，是很多人每天一定要喝的，不过也许过与不及都不好，保持适量，应该是对身体最有益的啰！
