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[轉貼] 追尋『傲慢與偏見』 探訪英格蘭唯美鄉鎮
新版的電影「傲慢與偏見」從去年9月英國首映以來,像股暖流般輕輕掃過全球,再度喚起世人對這部英國文學名著、以及作者珍‧奧斯汀的廣泛討論,也帶出另一波新的英格蘭旅遊熱潮,讓人想跟著浪漫唯美的電影畫面,去探尋英國優美的田園風光。
『傲慢與偏見』電影官方網站上詳細列出劇中的拍攝場景,一共推薦16個景點,分散在英格蘭各地,其中最精華的區域就是德比郡(Derbyshire)。劇情中加德那夫婦原本計畫要帶伊莉莎白前往湖區度假,後來臨時有事得縮短行程,改往德比郡,這些地點也就是著名的山峰國家公園(PeakDistrict National Park)的所在地。
這是英國第一座成立的國家公園,擁有豐富的自然與文化資產,當地的居民一樣住在園區的小鎮裡,一樣過著日常的生活,規劃完善的健行步道與遊憩設施,讓遊客更有機會與大自然親近,也從親近當中學習尊敬自然。
健行,是英國人最普遍的休閒活動,男女老少裝備齊全的走向戶外,非常值得推廣與學習的生活態度。園區內擁有數百條宜人的健行步道、蜿蜒河流、綿延山峰、攀岩峭壁、世界文化遺產的磨坊、古樸小鎮、牧場、教堂、鄉村酒館等,是英國境內造訪人次最高的國家公園。
公園內從北到南,有一道分成好幾段的垂直峭壁,是英國攀岩者的天堂,也是健行、滑翔翼、飛行傘的最佳場所,StanageEdge這一段非常著名,電影中,有一幕女主角站在崖邊的壯闊畫面,就是在此地取景。
特色鄉村宅邸巡禮
查茲沃思宅邸(Chatsworth House)是德比郡最值得推薦的鄉村宅邸,也是英格蘭十大宅邸之一,一旁有河流蜿蜒而過,肥美牧草地所包圍的莊園裡,有精心設計的庭園景觀,建築物裡更有蒐藏豐富的藝術品,其中最著名的是一幅門上小提琴的假象畫。
在小說中有具體提到查茲沃思,文獻研究中也相信當作者在描述達西先生的彭伯利莊園時,腦子裡想的就是這間豪宅的實際印象。電影中,導演也選中這裡作為彭伯利莊園,屋裡的雕像館與畫廊,屋外的美麗庭園都曾多次出現在電影畫面中,劇中有一幕女主角伊莉莎白與加德那夫婦前去參觀彭伯利莊園,管家向他們展示雕刻藝術品的空間,電影特別製作的片中男主角的雕像,也仍放在豪宅內繼續展覽。
離查茲沃思不遠的哈頓宅邸(H a d d o nHall),有800年的歷史,是英格蘭著名的中世紀建築之一,這棟莊園的內部空間,在電影中被用來當作是伊莉莎白與加德那夫婦在蘭布頓鎮(Lambton)投宿的旅店場景,以及女主角與姊姊的房間。
另外,位在山峰國家公園的西北邊,較接近曼徹斯特,有一座歸英國國家信託機構管轄的宅邸「Lyme Park」,這裡主要是B B C電視劇版本彭伯利莊園的拍攝場景,也非常知名,值得造訪。
追尋珍‧奧斯汀軌跡 巴斯、喬頓村、溫徹斯特
1775年12月15日出生於英格蘭‧漢普頓‧史帝文頓(Steventon)牧師家庭的珍‧奧斯汀,一直在這個小鎮生活至25歲,才隨家人搬到溫泉鎮巴斯(Bath)。但顯然這個時髦城鎮並不適合來自鄉村的珍,這段時間她的實質創作鮮少。不過,許多不同社會階層禮教的經驗,對她日後的創作有極大助益。當時她在巴斯居住的房子位於女王廣場(Queen’s Square)13號,現已改為「珍‧奧斯汀中心」。
珍35歲終於又回到離老家不遠的喬頓村(Chawton),這是個能讓她身心放鬆的鄉間。在喬頓屋(Chawton Cottage),珍與母親、姊姊度過人生最終的8年,也讓她恢復豐沛的創作能量,完成6部小說的修改與撰寫,這裡也成了珍迷最重要的朝聖地,現在已改為「珍‧奧斯汀之家」。
最終,珍因為就醫方便而搬到溫徹斯特(Winchester)養病,仍敵不過病魔的珍,於1817年7月18日在這個英格蘭古都,結束了41年短暫卻不朽的生命,長眠於當地的大教堂裡。
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細數英國鄉間美味
遊客總是對英國食物沒信心,其實,深入英國鄉間,可以嚐到道地正宗的英國味,而且是十足的美味,以下推薦四家在當地享有非常口碑的特色餐館。
◆巴斯的「莎麗露」
莎麗露餐廳位在巴斯一棟最老的房子裡,這家濃厚英國味的餐館,不僅隨時饕客滿座,用餐時間總是大排長龍,又大又圓的特製麵包,可以鹹食當作正餐,更可以甜食當作下午茶。
現烤烘焙的麵包香不時從廚房裡傳來,這是從法國來的Sally Lunn在喬治王時期發明的麵包,廣受歡迎而流傳至今,餐廳的地下室還設置古老的烘焙博物館,樓上吃得不過癮,還可以在這裡外帶幾個回家喔。
地址:Sally Lunns House, 4 North Parade Passage, Bath。
電話:+44(0)1225-461-634。
網址:http://www.sallylunns.co.uk/
◆貝克威爾的「烤布丁老店」
山峰國家公園裡最大的城鎮貝克威爾(Bakewell),是拜訪山峰區不可錯過的停留點。這裡提供豐富的旅遊資訊,也有非常具特色的鄉村市集與紀念品店,更有一家遠近馳名的「烤布丁老店」(The Old Original BakewellPudding Shop),除了有名的甜布丁之外,請別錯過這裡的英式下午茶,最便宜的價格,享受到最實在的英式鬆餅、蛋糕與各式紅茶。一樓的食品櫃裡,更有各種口味的現製糕點麵包、美味果醬與精美禮品。
地址:The Square, Bakewell, Derbyshire。
電話:+44(0)1629-812193。
網址:http://www.bakewellpuddingshop.co.uk/
◆南約克夏的「Striness Inn」
英國最著名的食物「約克夏布丁(Yorkshire Pudding)」,可以在這家鄉村餐館裡找到最美味的推薦,隱身在荒原裡的山中酒吧仍舊高朋滿座,各式餐點中,一定要嚐嚐巨型約克夏布丁,酥脆鬆軟的餅皮裡,可以選擇烤牛肉、烤香腸、烤豬肉三種主菜,加上各式時蔬,淋上特製醬汁,再來上一杯當地的麥酒,絕對會相信英國也有如此美食。
地址:Strines, Bradfield。
電話:+44(0)114-2851247網址:http://www.sheffieldpub.co.uk/pubs/viewpub.php?id=460
旅遊資訊
◆電影場景中的其他推薦景點,參考「傲慢與偏見」旅遊網站:http://www.visitprideandprejudice.com/。
◆前往巴斯、喬頓村、溫徹斯特等南方小鎮,皆有頻繁的火車從倫敦出發,距離適合當日往返,也可選擇投宿小鎮,體驗鄉間生活。
火車資訊:http://www.nationalrail.co.uk/。
珍‧奧斯汀學會:http://www.janeaustensociety.org.uk/
巴斯的珍‧奧斯汀中心:http://www.janeausten.co.uk/
溫徹斯特旅遊資訊:http://www.visitwinchester.co.uk/
◆前往德比郡與山峰國家公園,可至倫敦St. Pancras火車站搭乘,離倫敦約2小時,火車資訊:http://www.nationalrail.co.uk/。
山峰國家公園:http://www.visitpeakdistrict.com/
查次沃思宅邸:http://www.chatsworth-house.co.uk/
哈頓宅邸:http://www.haddonhall.co.uk/film.htm
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