StephenLai
   
 
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最新研究發現孕婦膳食中，富含蔬與蛋白質，可以預防子女罹患急性淋巴性白血病。
最近美國加州大學克里斯多夫與傑森博士發表在癌症控制雜誌上的一篇文章指出，兒童白血病的成因可能是在胎兒期就發生染色體轉位所致，胎兒時期母親的飲食習慣關係重大，可能導致基因改變而罹患白血病。
調查中發現在懷孕前一年起到懷孕期間母親的飲食習慣就應該多攝取蔬菜、水果及蛋白質，他收集1995到1999年在北加州出生的138位急性淋巴性白血病病童的資料。
選擇了性別、年齡、母親種族等等健康因素相符合的138位個案為對照組，結果發現食用蔬菜、水果、蛋白質者較不會生出白血病兒。
分析資料中發現每天熱量攝取來源的百分比，例如蔬菜、水果、蛋白質等，適量的攝取可以扭轉孩童的致病率，但是例如殺蟲劑的曝露、食物大小等並沒有統計學上的意義。
特別是胡蘿蔔、長豆、豌豆、牛肉等富含維他命A及α、β胡蘿蔔素可以降低氧化作用。作者假設胎兒受到母親所提供的營養成份能夠減少基因因氧化而受到傷害，進而對受傷的基因修補直接預防急性淋巴性白血病的發生。
所以他強調母親在懷孕時營養非常重要，除了蔬菜水果還要攝取適當蛋白質如魚類、肉類、豆類這些可以保護嬰兒的健康。
台灣癌症臨床研究發展基金會
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