【食谱名称】香菇炖鸡

【材料名称及份量】
鸡腿 2只
香菇 8朵

【调味料、酱汁等名称及份量】
水 6杯

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图 1.

【食谱名称】香菇烧鸡

【材料名称及份量】
鸡腿 2只
香菇 8朵

【调味料、酱汁等名称及份量】
薄盐酱油 2茶匙
葱段 2支

【烹调流程】
1. 鸡腿剁成小块。
2. 香菇先泡软，每一朵切成四片，连同香菇水倒入锅中。
3. 加入鸡块、薄盐酱油，和葱段一起用小火焖烧。
4. 待鸡块焖熟，转大火使汁收干，即可盛起。

【补充、资料来源】


资料来源：高血压照护

真的吗？那我可得试一试！感谢大大无私分享！

图 1.

【食谱名称】青椒鸡丁

【材料名称及份量】
鸡胸肉 1个　
青椒丁 1杯
蒜 2个　
胡萝卜丁 1/2杯

【调味料、酱汁等名称及份量】
太白粉 少许
薄盐酱油 1茶匙

【烹调流程】
1. 鸡胸肉切成丁状，加薄盐酱油及少许太白粉腌一下。
2. 油爆香蒜后，倒入鸡肉快炒数下后盛起。
3. 放青椒和胡萝卜于锅中，加少许水（不要再放油），略炒至八分熟。
4. 再倒入鸡肉一起拌炒至鸡肉变白熟了即可。

【补充、资料来源】


资料来源：高血压照护