腹瀉配方奶粉及原因

一般醫瀉奶粉以豆蛋白為基礎，不含乳糖、蔗糖營養配方完全符合WHO/CN3之營養規範。可解決嬰兒因對牛奶蛋白過敏或乳糖不耐、蔗糖不耐所引起的營養問題。

  (一)蛋白質--黃豆蛋白質。

1.一般黃豆蛋白質之淨蛋白質利用率較牛奶為基礎配方時略低，因此多會增加其含量，並添加必需胺基酸，儘使配方和母乳一致。

2.除安琪兒HL--抽離高過敏的乳清蛋白，改用降低過敏因子的酪蛋白。

            母乳巾有a --乳球蛋白

                      ß --乳球蛋白 (會過敏)

3.牛奶蛋白質過敏--正常的免疫系統可辦認及排除外來侵入物質，如病毒及細菌，有異物侵入時，免疫系統在腸道有反應並產生抗體，但嬰兒的消化系統尚未成熟，也因此對食物之消化及吸收作用無法完全進行，如蛋白質未被完全消化的蛋白質會穿過腸壁而進入嬰兒中樞質柸，一般並不會產生任何問題，但有少部份的嬰兒由於免疫系統反應不同，而產生過敏，一般嬰兒為1－３％會對牛奶蛋白質過敏。

4.奶蛋白質不耐--當腹瀉時，由於小腸絨毛受損未經消化的蛋白，就能穿過小腸黏膜，直接進入血液導致過敏反應使原本的腹瀉更嚴重。

5.嬰兒產生過敏及不耐之症狀有腹瀉、腸痙攣、發疹過度哭鬧及不安，這時嬰兒便無法適應一般嬰兒的奶粉。

(二)不含乳糖、不含蔗糖--不論何種原因引起的腹瀉到一定的程度，都會使腸黏膜受損，而引發乳糖不耐和蔗糖不耐症。

1.乳糖不耐症--乃由於小腸壁，絕對或相對缺乏乳糖酶所引起。

  *乳糖--能將乳糖分解成可被人體吸收之葡萄糖及半乳糖，當缺乏時，大量未化乳糖進入結腸而被腸內微生物產生發酵作用，造成痙攣、腹瀉、脹氣。

  *乳糖缺乏之原因﹕

    a.絕對﹕此種很少，會有持續性的乳糖酶缺乏。

    b.一級﹕大都在授乳後導致乳糖酶活性降低，此種型態對嬰兒較無影響。

        c.二級﹕大都由於腸道壁受損，如腸炎所引起短暫性乳糖酶缺乏。

(三)脂   肪--植物性脂肪和亞麻油酸及a一次亞麻油酸可幫助寶寶腦力、視力及中樞神經的發育。

(四)醣   類--寶寶腹瀉時食慾會降低，導致熱量不定，所以需維持基本代謝與正常外，還要多攝取 20% - 30%的熱量來修補受損的腸黏膜。

      *一般所含糖類--糊精麥芽糖、葡萄糖。

(五)完整的維生素和礦物質配方。