不要隨便用---低鈉鹽！

那個健康低納鹽的廣告有一個地方要注意，就是文英阿姨說"精鹽是用來洗菜的"，食工系的老師說，精鹽會使農藥的化學鍵更穩定，那蔬菜上殘留的農藥就會鎖在蔬菜上，所以要把蔬菜上的農藥去除，只要用清水多沖洗幾次就可以了，千萬不要加鹽巴下去洗菜。
在一堂營養學課堂授課者為一位台北醫學院的教授（目前也是醫院的臨床營養師）
她當時即強烈的批評這個廣告會對大家的健康帶來為害，卻搞不懂為何無人制止，因為已發生相當多臨床上的病例難道又是財團的金錢掛勾勒....，語重心長的說出來，是真正希望大家有最正確的 ..

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