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[养身] 肝病养生疗法
配方(1) 鲤 鱼 赤 豆 陈 皮 汤 【 材 料】鲤 鱼 1 条 ( 约 5 0 0 克 ) , 赤 小 豆 1 2 0 克 , 陈 皮 6 克 。 【 制 法 】以 上 三 味 放 沙 锅 内 共 煲 至 烂 熟 。 吃 鱼 喝 汤 , 每 日 2 次 。 【 功 效 】 利 水 消 肿 。
配方(2) 大 蒜 炖 黑 鱼 【 材 料 】 黑 鱼 4 0 0 克 , 大 蒜 1 0 0 ~ 1 5 0 克 。 【 制 法 】 黑 鱼 除 肠 杂 , 大 蒜 剥 去 皮 , 放 沙 锅 内 加 适 量 水 , 隔 水 炖 至 烂 熟 , 不 加 调 料 。 每 日 或 隔 日 1 次 。 【 功 效 】 利 水 消 肿 。
配方(3) 赤 小 豆 冬 瓜 炖 乌 鱼 【 材 料 】 鲜 黑 鱼 2 5 0 克 , 冬 瓜 连 皮 5 0 0 克 , 赤 小 豆 1 0 0 克 , 葱 头 3 枚 。 【 制 法 】 鲜 黑 鱼 去 鳞 , 肠 杂 洗 净 , 冬 瓜 连 皮 切 片 , 葱 头 切 丝 。 将 以 上 原 料 放 入 锅 内 , 加 清 水 适 量 , 共 炖 煮 至 烂 熟 , 不 加 调 料 。 每 日 2 次 , 吃 鱼 喝 汤 。 【 功 效 】 利 水 消 肿 。
配方(4) 鸡 蛋 地 耳 草 【 材 料 】 鲜 地 耳 草 2 0 0 克 , 鸡 蛋 2 个 。 【 制 法 】 地 耳 草 、 鸡 蛋 同 煮 。 蛋 熟 后 去 壳 复 煮 片 刻 即 可 。 每 日 1 次 , 吃 两 个 鸡 蛋 。 【 功 效 】 活 血 消 肿 。 【 饮 食 原 则 】 食 物 以 细 软 、 少 刺 激 性 者 为 主 , 采 用 软 饭 或 半 流 质 的 饮 食 都 可 , 应 限 制 食 盐 摄 入 量 , 需 要 供 给 富 含 蛋 白 质 和 维 生 素 饮 食 。
转自天津医科大学 以一种肝脏损害为主要表现的慢性全身心疾病,各种致病因素持久或反复地损害,使肝脏变形,质地变硬。早期肝硬化一般表现为食欲不振、消化不良,胸腹闷胀,嗳气不舒,恶心呕吐,便溏;晚期症状有静脉曲张,肝脏肿大,贫血,鼻腔、牙齿、皮下常有出血、呕血、便血,下肢浮肿或出现腹水。
[ 此文章被bmw625在2005-05-30 21:54重新编辑 ]
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