材料：
莲子五钱
芡实五钱
茯苓一两
买现成水饺皮
枣泥馅三两

作法：
1. 将莲子五钱、芡实五钱、茯苓一两打碎磨成细粉过细筛与 ..

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大福元宝

药材：
当归三钱
枸杞三两

食材：
虾仁300g
绞肉150g
红萝卜100g
葱、姜、盐、麻油适量
饺皮半斤

作法：
虾仁剥壳切丁待用，枸杞泡水备用，当归加水1碗熬至半碗，虾仁拌入绞肉，最后再以葱、姜、麻油少量微调味。将当归汁、红萝卜、枸杞、盐放入绞肉拌匀，再以水饺皮包馅清蒸或水煮即可。罗美当装饰。
功用：补肝血益精气、养阴润燥、长养精神气力，促进小儿食欲、健脾、适合精神倦怠，腰膝酸软无力，性机能减退者，适合全家各年龄层食用。

注意：对虾仁过敏者宜去。



资料来源：台北市立中医医院

当归汁要怎么煮呀?

红萝卜要事先川烫过吗?

谢谢大大的分享唷