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[補充說明]
【食譜名稱】
【材料名稱及份量】 薰衣草……………1小匙 熱開水……………500c.c. 蜂蜜或糖…………適量
【烹調流程】 1、薰衣草放入壺中,沖入熱開水加蓋燜泡5~10分鐘。 2、將茶湯濾出,酌加蜂蜜或糖調勻即可飲用。
【補充、資料來源】 功效(efficiency): 治療頭痛、失眠、咳嗽,治療呼吸器官問題,緩和神經緊張、偏頭痛、安定消化系統、改善肌膚問題。
薰衣草的外文名稱起源於拉丁語意的「清洗」之意,早期由於它的特殊香味,多用於衣物洗滌、身體沐浴、秀髮滋潤清潔,後來引進英國,其曼妙風情受到伊利莎白女王的嘉愛,再加上文人雅士的多所著墨,更使得薰衣草廣受人們喜愛,登上香草植物之后的寶座。薰衣草整個植株都有芳香油腺,全株都可利用。花可用於茶飲、果醬、糕點、醋;枝莖可用於驅除蚊蠅、室內芳香。其提煉出的精油用途更更廣,能幫助肌肉鬆馳、緩和神經性疼痛緊張;薰衣草茶也可改善皮膚過敏、外傷、青春痘等皮膚問題;但需特別注意的是薰衣草具有催經作用,因此懷孕期的婦女應避免使用,一般女性則不宜高劑量使用。
資料來源:花草茶香
[ 此文章被hc在2005-06-07 00:43重新編輯 ]
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