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PARAMA
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[米食][蒸炒] 製作麻糬
圓糯米100克,水150cc,放入果汁機打成漿,倒入馬克杯約3分之一,用保鮮膜包好,放入微波爐,請試調整個人微波爐溫度,我們使用的是中強火6分鐘,並可嘗試自己加料調味放入微波爐時。

***吐司花生麻糬 ..

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獻花 x0 回到頂端 [樓 主] From:台灣中華電信 | Posted:2005-03-17 15:04 |
【祥哥哥】 手機
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初露鋒芒
級別: 副初露鋒芒 該用戶目前不上站
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[米食][蒸炒] 製作麻糬

【所需材料】
外皮:糯米粉300g、水240g、砂糖75g、蛋白30g
外飾:花生粉120g、細砂糖36g
內餡:細砂糖、花生粉

【食品做法】
1.外皮材料拌勻成糊,用大火蒸熟。
2.趁熱加入蛋白攪拌搓揉、分割、包餡。
3.沾裏花生粉即可食用。

這樣算是簡易,台式麻糬,提供參考...

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財富:35 (by Ivon) | 理由: 依照回覆格式


獻花 x0 回到頂端 [1 樓] From:臺灣中華 | Posted:2007-02-08 23:55 |

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