讓你漂漂的食物在這裡喔!
要當上具有美肌效果的食物,抗氧化力是必備的條件之一,此外,能夠保持腸道健康、
含豐富維他命C也是美肌的秘訣喔!
‧【乳酸菌&比菲德氏菌 Bifidus acid】~ 消除便秘,肌膚更光滑!
乳酸菌和比菲德氏菌等益菌,原本就存在於大、小腸之中,都有抑制腸內壞菌滋長,增
加身體抵抗力的功能,兩者也能幫助消化、促進代謝、解決便秘問題。
消化功能良好、便秘解除了,肌膚就不會因為毒素堆積在體內而跟著出狀況囉!
--建議多吃食材:優格、優酪乳等乳酸製品
--營養師小叮嚀:為了避免發胖,還是自己DIY製作優格吧!!
‧【枸櫞酸 Citric Acid】~ 消除疲勞,使皮膚健康!
在代謝不完全的情況下,乳酸就會囤積在肌肉中,讓人感到疲勞,而枸櫞酸可以把乳酸
轉化成能量,代謝出來,因此能消除疲勞,吃酸梅能提神或是喝葡萄醋能消除疲勞就是這
個道理,另外,枸櫞酸也能促進身體吸收礦物質喔!
而且含枸櫞酸的食材大部分也含有豐富的維他命C,可以使肌膚健康有光澤。
--建議多吃食材:醋、酸梅及柑桔類水果等。
--營養師小叮嚀:最好選擇天然釀造的醋,不要飲用化學合成的。飲用天然醋時,記得要
先將原液稀釋6~10倍喔!!
如果稀釋後還是不能接受醋的酸度,可以添加一點楓糖漿調味。
‧【茄紅素 Lycopene】~ 抗氧化力是維他命E的100倍!
炒得火紅的茄紅素是蕃茄中的紅色素,擁有非常優秀的抗氧化力,是胡蘿蔔素的2倍,更
是維他命E的100倍,可以對抗、消除引起人體疾病和老化的自由基,除了蕃茄外,西瓜也
存在不少茄紅素。
--建議多吃食材:蕃茄及蕃茄加工品、西瓜、紅葡萄柚等。
--營養師小叮嚀:加工後的蕃茄其茄紅素吸收度是新鮮蕃茄的3倍!所以熟煮要比生吃好
呦!
‧【卵磷脂 Lecithin】~ 使肌膚平滑,看起來更年輕!
卵磷脂是脂質的1種,也是構成細胞膜的主要成分,可以排出細胞老廢物質,恢復新生狀
態,是保養肌膚不可缺少的元素,同時卵磷脂還有合成神經傳達物質的作用,可以提高
記憶力!
年輕時卵磷脂可以自給自足,可是隨年齡增長漸漸缺乏,所以需要從食物中補充。
--建議多吃食材:小麥胚芽、花生、蛋及豆漿、豆腐等豆製品。
--營養師小叮嚀:素食者可攝取三寶粉來補充所需的卵磷脂!!
小本生意~來看看唷~^_^