前言:
此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!
咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!!
如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便
只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中
烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了
小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫
以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔.. ..

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