highb0925
   
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「下次你来的时候做茶叶蛋给我吃好不好？」电话那端，你像个孩子似地说。
「那你要吃很有味道但是长相很丑，或者是卖相漂亮但是味道不足的茶叶蛋？我只会做这两种，没有完美的。」
你说好。于是我记了起来，茶叶蛋，九月天的约定。
我并不擅于烹饪，几年留学生活下来，也仅能够到照料自己三餐饮食的程度。煮菜对我来说，类似化学实验，材料准备好，温度火候控制好，反应时间估算好，反应没有不成功的道理。只是人人皆知说得容易做起来难，以上门门皆是学问，哪里是我这个三脚猫一年半载能够精通的？好在我一个人开伙，成功也罢失败也罢，只有自己心知肚明，进不了五脏庙的，往垃圾筒扔再祈求上天别惩罚我暴殄天物也就是了。既没那么在乎结果，乐趣随之增加，于是星期天的厨房，顺理成章成为我的实验桌：瓶瓶罐罐摆成一排，蔬果鱼肉各就各位，料理实验室正式开张。如果真试出了什么美味佳肴，野人献曝是免不了的，电话那端你只能干流口水，哪里知道这是我一个月来第一次成功？失败的部分自然就略过不提了。
童心大发地玩了这么几年，总有技痒的时候。有时去你家，我们去华人超市买菜，不知道为什么捡选菜色的权力，总是自然而然地落到我身上。看着你跟在身后亦步亦趋，心里觉得好笑，其实我不在的大部分时候，你还不是独自推着篮车，选买自己想吃（会煮）的东西吗？（就好像你不在身边的时候，我也自己修电脑、换灯泡、组装家俱。）买完了菜，帮你煮一道上个月才尝试成功的新菜色，切切洗洗弄一个下午，倒两杯可乐娜，摆一桌两个人的烛光晚餐。瞧你吃得饱足的模样，我也很开心，没吃完的一包一包冷冻起来，足够你吃一个星期的晚餐。有时候朋友来访，我悉心设计菜单，会煮的那几道菜变点小花样，倒也有模有样，足以呼弄过去──内心里甚至隐隐希望你的朋友们都羡慕你，好满足我的一点点虚荣。至于那虚荣实际上是什么东西，我却也说不清楚。
久而久之你开始学会了要求。「下次你来的时候做ｘｘｘ好不好？」渐渐成为我们对话中不可或缺的一部分。其实也知道你只是撒娇，你那儿简直就像是台北的翻板，开车一小时内就可以吃到道地的烧饼油条或是叉烧甜不辣，别说是茶叶蛋这么普遍的小东西，就算是北京烤鸭还是四川红烧牛肉汤，左邻右舍的台湾朋友问问，绝没有买不到的道理。但是就像我每次总吵着要些莫名其妙的东西，想些天花乱坠的怪点子，我们的游戏，不仅仅是情人之间一种试探性的考验，同时也是心底某种隐密的渴望──渴望着在我们候鸟般的来回返翔里，拥抱一点真实的生活，并且在这样真实生活的模拟中，努力地向着对方靠近。
「不完美的茶叶蛋，你真的要吃？」隔日我不放心地又问了一遍。
「当然当然，你做的我都吃。」你嘻皮笑脸地说。「不完美的茶叶蛋，总比冰箱里的两打生鸡蛋好。」
原来实情是你买了一打蛋，却忘了自己在冰箱里还有一打蛋。两打蛋吃不完，怪不得你要我去做茶叶蛋呢！看来，我又得好好搜集食谱，做一个属于我们的「不完美」实验啦。
Nicer
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