澳門的葡萄酒博物館在1995年開幕，專門介紹由公元前1萬年的高加索時代到今天，特別是位於伊比利亞半島的葡萄牙葡萄酒釀製文化的發展。展館收藏了各式古老釀酒器皿和用具，如舊式的榨葡萄機；另外，酒牌上陳列有多種葡國佳釀，遊客可品嚐其中一種美酒。

進入博物館，就會看到運載葡萄的牛車和一幅以葡萄園和葡萄酒為主題的瓷磚畫，這裡是釀酒歷史區，在它後面的長廊內，可以了解到葡萄酒釀製的發展過程，認識南歐國家葡萄酒文化，特別是位於伊比利亞半島的葡萄牙。

經過這個富歷史信息的區域，玩家可以抵達地窖，也就是酒類收藏區，這裡珍藏了很多葡萄酒，在昏黃的空氣中仿佛飄浮著淡淡的酒香。在這個古色古香的地窖中，觀眾可從有200年歷史的壓榨機、運載酒桶的騾車、羊皮酒容器、銅蒸餾器和大大小小的酒桶中了解到古老的釀酒方法。


葡萄酒博物館的面積雖然不大，卻收藏了1115種不同品牌的葡萄酒，其中756種是銷售的牌子，另外359種是作為收藏用，其中最古老的一瓶是1815年的波爾圖酒。

博物館內亦展出了葡萄牙不同地區的各式民族服裝，以及品酒師的服裝。當了解釀酒和葡萄種植歷史後，行程還未正式結束，因為還沒嚐過這裡的甘醇美酒，玩家只要憑著門票的票根，就可以免費試飲葡萄牙佳釀，讓這趟葡萄酒博物館做完美的句點。

葡萄酒博物館地址：高美士街旅遊活動中心內
開放時間：每日上午10時至下午6時，逢星期二休館
票價：成人：澳門幣15元 (包括嚐酒)
11歲至18歲：澳門幣5元
10歲以下小童及60歲以上長者免費入場
套票 (葡萄酒博物館及大賽車博物館)：20元（包括嚐酒）
電話：（853）7984188／151
到達的公共汽車有：1A、3、3A、10、10A、10B、12、17、23、28A、28B、28C、32、AP1