一﹑材料：
(A)盐２克（1/4茶匙）﹑白砂糖１６０克（3/4杯又1茶匙）﹑奶粉２ ６克（1/3杯）﹑低筋面粉２７５克（2又1/4杯）﹑ 泡打粉１３克 （4茶匙）﹑乳清蛋白４０克（6又2/3大匙）﹑香草粉１茶匙。
(B)沙拉油１３０克（1/2杯又1大匙）﹑水２４０ＣＣ（1杯）左右。
二﹑作法：
面粉筛过后，加入所有(A)之材料，充分混合，再加入沙拉油混合 后，再慢 ..

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