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扒穿鸡翅

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wenroy

级别: 小人物

[主菜][蒸炒] 扒穿鸡翅

香脆嫩滑，清淡可口。

材料：
鲜鸡翅 6对
熟瘦火腿 25克
鲜笋肉 60克

调料：
精盐3茶匙
香油1.5茶匙
胡椒粉1茶匙
味精1茶匙
料酒1/2汤匙
湿淀粉1/2汤匙
清汤3汤匙
熟猪油1汤匙

做法：
1. 将火腿和鲜笋均切成长3cm，宽、厚各1.5cm的长方条。
2. 炒锅内放入沸水、精盐 ..

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x0 [楼主] From：台湾中华电信 \| Posted：2005-02-21 10:36 \|



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