作者：宋文举主任
对宝宝最适合的奶水应是"母奶"，但某些宝宝因本身或母亲健康上的问题，不能以母乳喂哺时，就需要以奶粉替代了，而目前市面上的奶粉都是属于以科技方法调配的"配方奶粉"。
配方奶品是藉由科技研发制造的食品，约有下列诸种，皆各有其特点如下︰
1.婴儿奶粉︰母乳为一百分，婴儿奶粉多为将牛乳为基本原料在将之"母乳化"而成，也就是尽量的模仿人类母乳的成分而制作的，但是婴儿奶粉内不含母乳中可以帮助消化酵素，及免疫蛋白等抗菌的有益成分。一般的婴儿奶粉可以吃到满壹岁，都不会有营养缺乏的顾虑。
2.早产儿奶粉：为适应早产儿不成熟的消化吸收能力、需要较多的卡路里来完成个体的生长、需要特殊的营养素、、等，所调配的奶粉；其特点为容易消化吸收、卡路里高（多20%）。但并不只限于早产儿服用，只要符合宝宝需要及儿科医师的许可即可。
3.医泻奶粉：腹泻时胃肠的消化吸收能力大减。此配方奶粉其所含营养素，都经过事先的处理（半消化），如长链的脂肪解离成短链或中链的脂肪酸，蛋白质解离成胺基酸，碳水化合物（多醣类或双醣类）分解成单糖（葡萄糖），如此胃肠可以不需做特别的消化工夫，营养素就可以被吸收入体内，可以减轻生病胃肠的负担，使其能得到充分休息及早复原。因为配方成分吸收完全，含渣量少或无渣，宝宝的粪便量会减少。
4.止吐奶粉： 使奶水在胃中的浓稠度增加，不容易呕吐出来。
5.免敏奶粉：又可称为黄豆配方奶粉，主要去除了奶粉中容易引起胃肠过敏反应的物质，此配方不含乳糖，对于天生缺乏乳糖脢的宝宝，及有慢性腹泻而导致肠黏膜表层乳糖脢流失的宝宝所设计。宝宝在拉肚子时可以直接换成此种配方奶粉，等腹泻改善后再逐渐地换回正常的奶粉。
6.免疫奶粉：由生物科技研发制造而得的第机能性奶粉，含有活性生理因子、特殊抗体、及奶类营养成分所组成；医学研究指出，具有增强身体免疫力和提高抵抗力的功效。只要确定宝宝不会对奶类制品过敏，经儿科医师建议，可以选择搭配日常饮食使用。
7.成长奶粉︰多为六个月以上的较大宝宝设计，营养含量较婴儿配方奶粉为高，蛋白质含量亦提高。因为此阶段的幼儿已经开始接受其他副食品，营养吸收范围扩大，所以不一定需要特别改换成此种成长奶粉。
其他尚有：高蛋白奶粉、低脂肪奶粉、钙奶粉、高铁奶粉、高纤奶粉、酸化奶粉、、、等等，各有奇特殊的成分及使用适应症，均需要经过儿科医师的评估认可后，始能给宝宝搭配使用。