醫學研究：學童攝取過多澱粉容易近視眼

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[小孩] 醫學研究：學童攝取過多澱粉容易近視眼

最近有醫學研究發現，平常愛吃速食和澱粉類的胖學童，比較容易變近視眼，眼科醫師表示，這是因為澱粉讓身體胰島素上升，導致眼軸生長失控，另外還有一個研究也發現，吃味精也會讓學童罹患近視的機率增加。
眼科醫師研究，胖兒童比較容易罹患近視，原本醫師以為，小時後就長時間近距離看物品，讓台灣國小學童容易得近視眼，國外有一份研究報告顯示，原來吃多了澱粉類為主的速食，卻也讓小朋友變成四眼田雞。

研究中指出，因為食用澱粉會讓身體胰島素濃度上升，結果又導致蛋白質-3下降，讓眼軸生長失控，因此醫師建議，眼球成長完整要16年時間，也就是從國小到高中這段期間，要注意飲食習慣。


x0 [樓主] From：台灣教育部 \| Posted：2005-02-16 14:33 \|



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