所需材料：

豆腐 ... 2块
香菇 ... 4朵
火腿片 ... 5～6片
开阳 ... 1大匙
葱 ... 1支
姜片 ... 3片
高汤 ... １1/2饭碗
味精 ... 1/2小匙
太白粉水 ... 1大匙
油 ... 4饭碗
A 料
酱油 ... 3大匙
酒 ... 1大匙
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