刀削牛肉麵

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雅各貓

級別: 初露鋒芒

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[麵食][蒸炒] 刀削牛肉麵

材料：
牛腩肉 ... 600公克
麵粉 ... 600公克(中筋)
水 ... 1鍋
鹽 ... １1/2茶匙
A 料
　老薑 ... 1大片
　蔥 ... 1支(切小段)
　大茴 ... 1/2茶匙
　小茴 ... 1/2茶匙
　羅漢果 ... 1粒
　酒 ... 3大匙
　鹽 ... 1茶匙
　水 ... 15飯碗
B 料
　蔥屑 ... 2大匙
　香菜 ... 1大匙
　味 ..

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x0 [樓主] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-02-07 13:29 \|

ki6345

級別: 路人甲

▲ ▼

哇~好像很好吃ㄟ~....我想吃吃看


x0 [1 樓] From：台灣中華電信 \| Posted：2005-10-03 03:52 \|

joey911

級別: 小人物

▲

刀削牛肉麵耶
常在外面吃還不錯吃
削麵就有點難了


x0 [2 樓] From：台灣台灣固網 \| Posted：2005-10-07 11:25 \|



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