罈子燉豬肉

所需材料：

上肉 ... 6兩
五花肉 ... 2兩
八角 ... 2粒
花椒粒 ... 2茶匙
蔥 ... 2根
老薑 ... 1小塊
醬油 ... 3大匙
鹽 ... 1大匙
糖色 ... 少許
味精 ... 少許
料酒 ... 2大匙
清水 ... 1/4鍋


作法步驟：
上肉、五花肉一起切成5公分見方塊；八角、花椒粒用 ..

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