中国人冬天进补，是经验结合理论所延续的传统，就像车子跑了一大段里程，定时进场保养的道理一样，在北美常有老外朋友问我，为什么看不出东方女人的年纪？我搬出香港的广告词：女人不补好易老。这话转个弯，说成平衡阴阳，老外就容易理解了。

「补」的基本概念为滋阴扶阳，补的主要目的是「补虚益损」。进补重点在必须了解进补者所需补的「虚」为何？根据个人身体的不足，以适当的进补来改善强化身体的机能。中医理论常将一般人的「虚」主要区分为气虚、血虚、阴虚和阳虚四大类，针对不同的情形各有不 ..

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