,早上吃两大匙(成本约5元),整天精力充沛
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浸醋葡萄干,早上吃两大匙(成本约5元),整天精力充沛
本周日才到大润发量贩店购买葡萄干及醋,昨天及今晨均吃两大匙,
结果整天精力充沛,请大家试试看。(PCLIN 2004/8/2)
成本概算
售价
两大匙
成本概算
美国三叶葡萄干
51元/15oz=425克
25克
3元
金门赵王陈年高粱醋
84元/600c
15cc
2元
合计 5元
葡萄干能袪病延年
自由基的最佳克星──葡萄干
现在这个时代,葡萄干是一种很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季节
性,而且价格相当低廉,一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小,
不起眼,但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。
葡萄干的营养价值非常高,它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收
后,立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此,它对恢复疲劳非常有
效。除此之外,葡萄干也含有非常丰富的铁,所以它对贫血症状也很有功
效。
葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为
如此,它含有生葡萄所缺乏的贵重成分,其中的一种为多元酚。
我们的身体有所谓「自由基」的物质,它的职责是保护我们的身体,以免
受到病原菌的侵犯。不过,这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以
某种理由使自由基的作用变成超常的话,它将会干扰到细胞的正常状态,
导致黑斑、皱纹等老化现象,并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿
病等现代文明病的原因。
为了保护身体,以免受到自由基之害,必须摄取能够消除自由基的抗氧化
物质。以食品所含有的抗氧化物质来说,最为大众所知晓的,就是红葡萄
酒所含有的多元酚。但是,「多元酚」有很多不同种类,它们的作用力与
效力各有不同。如果考虑到我们身体状况的话,最好是摄取含多元酚最
多、效果比较好、又不必 ..
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