转贴自 http://www.mother...om.tw/ 为了快速恢复产后体力，并藉机调养好个人体质，坐月子后的饮食便显得相当重要，不仅有许多饮食禁忌需遵守，为了补身强体，坐月子时一天更得吃上好几餐，让不少妈妈担心产后反而越吃越胖。怀恩月子餐表示，中国人「坐月子」的历史长达两千多年，然而随着生活条件与方式的改变，许多传统坐月子的方式与观念也应随着现代人的体质适度调整，例如现代人大多营养过剩，在饮食滋补上更应精算热量，在营养均衡的情况下进行补身，不但能发挥最佳的调理效用也无须怕胖。
一提到坐月子，许多人直觉便是吃麻油鸡，然而就连中医师都认为，过往坐月子常见的食材如老母鸡、蹄膀，因本身脂肪含量高，对于刚生产完的产妇而言，因其肠道功能还未完全恢复，其实并不适合马上进食太过油腻的食物。怀恩月子餐指出，在刚生产完的一至二天内，由于产妇的消化机能还很虚弱，此时月子餐的重点应着重于容易被肠胃消化的食材，避免油腻的烹调方式，妈妈进食时则要尽量咀嚼完全再吞下肚；而产后的三至四天里，仍要避免过于油腻的餐点，避免乳汁过于油腻，对于宝宝而言不宜消化且产生负担。
怀恩月子餐说明，为了能够在不造成身体负担的情况下顾全调理效果，其透过精算每餐月子餐的总热量，不仅有利于妈妈产后瘦身，更不用担心坐月子期间，产妇与胎儿的营养会不够。一般而言，建议刚生产完的妈妈，坐月子期间一天所摄取的总热量，应较平时增加约七百大卡的热量；此外，对于刚生产完的妈妈而言，最需要的其实是均衡的营养，维生素、矿物质、蛋白质等营养对于产妇而言都相当重要，可藉由多吃深绿色蔬菜均衡各方面的营养补充，以防营养无法达到人体需求量而生病。
藉由控制坐月子饮食摄取的热量，以少量多餐的方式避免热量囤积与营养流失，产后要恢复身材便不再是难事。怀恩月子餐提醒，现在人生活繁忙，不少人会选择订购现成月子餐，然而近年来食安风暴影响严重，消费者在订餐前也应事先了解送餐方式、盛装容器的细节，并选择合格卫生的厂商。怀恩月子餐具有HACCP与ISO22000国家双认证中央厨房，并采一日三餐配送到府的方式，餐点容器皆采用进口专利耐高温陶瓷碗，食用时不需微波加热，每餐都能吃到最新鲜的美味。
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【心得感想】为了快速恢复产后体力，并藉机调养好个人体质，坐月子后的饮食便显得相当重要，不仅有许多饮食禁忌需遵守，为了补身强体，坐月子时一天更得吃上好几餐，让不少妈妈担心产后反而越吃越胖。怀恩月子餐表示，中国人「坐月子」的历史长达两千多年，然而随着生活条件与方式的改变，许多传统坐月子的方式与观念也应随着现代人的体质适度调整，例如现代人大多营养过剩，在饮食滋补上更应精算热量，在营养均衡的情况下进行补身，不但能发挥最佳的调理效用也无须怕胖。
