根據最新研究顯示，巧克力中的一種成分可以讓不斷的咳嗽得到甜甜的紓解。

　　研究顯示，可可粉中所發現的咖啡鹼（theobromine），比目前認為最有效的咳嗽藥，可待因（codeine），還能有效的阻止持續性的咳嗽。

　　雖然這只是個10人的小型研究，但是研究人員表示，如果有更多的研究能證明這個結果，那麼巧克力的成分就可以用來製造更好的咳嗽藥，而且副作用比現有的藥還少。

　　倫敦帝國學院研究人員Peter Barnes教授在新聞稿中表示，咳嗽是屬於內科的疾病，多多少少會影響到許多人的生活，且還沒有任何有效的治療方法；雖然持續性的咳嗽並不會對身體有害，但是會嚴重影響生活品質，所以這項發現將讓這個問題的治療方法向前跨進一大步。

　　巧克力成分較少導致不好的副作用
這篇研究刊載在線上發行的FASEB期刊中，研究人員比較單一劑量的咖啡鹼，與空白對照組或是可待因對抑制咳嗽的效果。

　　10位健康的自願者在三次調查訪問時分別吃這三種選擇中的其中一種，每一種都給予單一劑量，且每次間隔一星期；在研究中，這些自願者要接觸不同含量的辣椒素，這是在研究中被用來刺激咳嗽的辣椒成分，他們希望了解哪種辣椒素的濃度會導致咳嗽五次。

　　研究人員發現，當自願者吃咖啡鹼時，會導致咳嗽的辣椒素濃度比對照組高三分之一，且對照組與吃可待因的組別並沒有差異。

　　研究人員表示，咖啡鹼是藉由抑制迷走神經的作用來舒緩咳嗽，迷走神經的作用就是導致咳嗽的原因；巧克力的成分不同於市面上其他的咳嗽藥，它不會導致任何不好的副作用，像是昏昏欲睡等。

　　Barnes教授表示，這意味著不會有什麼時候才能吃的限制，例如，使用重機械或是開車的人就不能吃可待因，但是他們可以吃咖啡鹼。