【来源出处】 http://tw.news.yahoo.com/article...6/78/rxd9.html苗栗县卫生局对国中二年级学子进行问卷发现，县内青少年体位过胖人数虽低于全国比率，不过不重视早餐，及奶茶摄取频率过高，可能造成心脏疾病的风险因子，相当值得忧心，需家长注重并一起来改善。
卫生局长罗财樟昨天打扮成「食神」，公布这一份调查结果，这是卫生局与弘光科技大学食品营养系合作，去年取样自全县廿八所国中、九百五十名国二学生，进行青少年体位、自我体位认知、营养知识、早餐摄取、饮食行为等的问卷分析。
结果显示，有四十五％体位正常的少女，却自认过重或肥胖，还发现学子喜好喝甜饮、边吃东西边看电视、不重视早餐、早餐奶茶摄取率偏高。
其中体重过重的学子占十点五％，达到肥胖比率占八点八％。进一步分析发现，过胖的学子喝「加糖饮料」频率越高，也比较会边吃东西，边看电视或聊天，容易在不知不觉中吃下过多零食，造成热量、钠摄取过多。
弘光科大副教授叶湘裕说，每周五天的早餐，有一半天数，学子是自己购买，早餐饮品中以奶茶摄取次数最高，平均每周二点六次，其次是牛奶，每周一点八次。
叶湘裕提醒，由于早餐的奶茶多非以牛奶混合，而是用「奶精粉」，奶精粉是一种氢化油脂，不但没有奶类的营养，而且是一种氢化后的植物油，会产生反式脂肪酸，除升高体内血液中「坏的胆固醇」浓度，更会降低「好的胆固醇」浓度，有碍心脏、心血管健康，成为致病因子。
【心得感想】现代是工商业社会,双薪家庭相当多,所以早餐大都在外解决,
大人还可以,但小孩是很需要营养均衡的,所以早餐加奶荼的这个新闻,
作父母的应该要多留意才是!
