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tjj
级别:
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介绍烹饪基础的书
小弟以前开过餐厅
所以对烹饪有点概念
不过这种烹饪ㄉ技术 真的不是学个1~2道菜 就可以料理的深奥 ^^"
如果对中餐烹饪有兴趣的话
我介绍可以去找一下"梁琼白"的着作
书名是
"如何成为厨房高手"
里面介绍的都是中餐料理的基础
只要熟记书里所传授的观念
相信大家很快也会成为一个料理高手 ^_______________^
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[楼 主]
From:台湾中华电信 |
Posted:
2005-01-07 15:27 |
【祥哥哥】
级别:
副初露锋芒
x4
x113
分享:
▲
.....书名是
"如何成为厨房高手"
.....
这段可能要麻烦板大改改哦~好像没有顺利变换完成~
中餐一直不知要吃什么...去网路看看您推荐的吧...希望不要是复杂型的...不然我可是很懒的呢^^~且因为看到您推荐的事说中餐烹饪料理 "基础" ,嘿嘿~双眼金金看
...感谢您的分享...
【支持度UP】
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0
[1 楼]
From:台湾中华 |
Posted:
2007-02-04 09:25 |
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烹饪技巧研讨室
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