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【店名】樱花城温泉餐厅
【地址】台北市北投区行义路412号
【电话】：(02) 28741166
【介绍说明及推荐理由】营业时间：(平时) 11:00-03:00
(假日) 11:00-03:00
最低消费：无
公休日 ：无
可容人数：500 人
服务费 ：加收 10%
从天母沿着磺溪溪谷的行义路上行，在到达惇叙工商之前的沿路上，处处可见密集的温泉露头、土鸡城、温泉山庄林立。如果您想在这里边看温泉露头，欣赏自然美景，而又能享受价廉味美的土鸡料理的话，「樱花城温泉餐厅」是个不错的选择。「樱花城温泉餐厅」－提供台、日式料理美食，口味道地，味美价廉，绝对令您有物超所值的感觉。上山游玩之余，来此泡温泉，或在露天平台上大啖土鸡活鱼、品茗、看夜景，正是消磨一个假日的写意良方。
本餐厅创立已有十几年，主厨蔡先生在此服务也有七、八年的时间。如果您以为经历丰富的大厨都依老卖老，耍大牌的话，那您就错了。蔡先生台菜出生，却精通各种料理，开朗、海派的作风，以及容易相处的个性，使的他与其他餐厅工作人员一直保持良好的关系。而对于餐饮上的严格要求，ㄧ丝不茍，所以才能使的樱花城的餐饮水准，一直维持在最好的水准之上。「樱花排骨」、「竹筒虾」、「铁板鸵鸟肉」都是他最擅长的菜色，下次来到此地，别忘了尝尝这几道大师级的菜色。
「佛跳墙」：将笋片、排骨、鸡肉、猪肚及栗子加以油炸过，再加上海参、香菇等材料，最后才铺上鲜美昂贵的鱼翅，与汤头一起清蒸处理1-2小时。如此丰富的内容，味美而料实在，美其名「佛跳墙」一点也不为过。 「一品海鲜煲」：港式料理口味，将猪脚筋、海参、虾仁等海鲜料理沸水烫过、沥干，加以蚝油热炒，最后勾芡使海鲜得以入味。对于喜爱一般家常菜的客人，本餐厅大众化的口味，绝对足以满足您挑剔的胃。
推荐:
狗尾鸡（半只） $500 樱花排骨 $280
香菇剑笋 $280 盐水土鸡 $350
铁板鸵鸟 $280 咸酥溪虾 $280
沙锅鱼头(小) $350
