【來源出處】 Reader's Digest (June)

問：玉米不是素食嗎？怎麼聽人說高果糖玉米糖漿絕對不能吃呢？
答：自從有了玉米糖果、炸玉米片、玉米「熱狗」等零食之後，玉米這種素食便難保清名。很多人熱愛高果糖玉米糖漿 (HFCS)，卻不知這種甜味劑與肥胖症關係密切。HFCS (玉米中的天然糖分) 加入果糖製成，廣泛用於水和許多加工食品中，例如餅乾、酸乳酪等，但卻缺乏玉米所含的健康成分。

  研究顯示，果糖比葡萄糖更容易使人發胖。如果在食物標籤的前五種成分中發現有 HFCS，則最好別吃。
  那麼，最好的玉米是一種呢？就是爆玉米花；用爆玉米花機製的爆米花，不但能解饞、填飽肚子，更是健康的全穀類食品----只要你不拚命加入黃油 (即牛油) 或糖漿就行了。

【心得感想】

這個只能套句老話：「天然的最好！」雖然HFCS是從玉米取出，但是和果糖合体的話還是肥吶！大家要搞清楚，玉米無罪喔，有罪是在果糖羆了！

說的也是
天然的最好
玉米有什麼不好
慢慢的吃
細細的嚼
只要不吃得太多
應該沒什麼不好

說的對 很多錯誤都是由誤會產生的

就好比當初麵族跟包族會起衝突也是因為誤會開始的
哇哈哈 我在說什麼阿?

爆玉米花真的好嗎?
我怎麼覺得很燥，會讓人口乾
我一直以為爆米花是垃圾食品說
能不能有人給個明確的答案啊！？感謝！