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圖1.梅山公園梅花盛開，為青翠的山巒妝點繽紛和浪漫。
圖2.梅山公園內梅子火鍋，開胃又下飯，值得品嘗。





【民生報】
2006/02/02
【記者龐清廉／專題報導】


年節旅遊賞花觀景，嘉義縣好去處不少！梅山公園梅花盛開，三千多株梅樹綻放美麗花朵，一片白色花海，風情十足、嬌媚動人，嘉義八景之一的「梅坑月霽」名不虛傳。另外，梅山太和的李花和山櫻花，更將山林妝點的繽紛又浪漫。


連續幾波寒流，加上早晚溫差大濕度夠，嘉義縣梅山公園內三千多株的梅樹爭相綻放，滿園枝椏，裝飾著一束束的小白花，白雪般的衣裝，相映於青翠的山巒，美景令人陶醉。


嘉義縣梅山鄉梅山公園內栽種有三千多株梅樹，其中不乏樹齡5、60年以上的老樹，為增添公園景觀。農曆年節前後是觀賞花最佳時機，因為濕度夠、水分充足，加上天候條件適合，梅花開得極美麗。



除了賞梅，到梅山當然也要品嘗各式各樣的梅子美食，梅山公園周邊及附近市集上，有多家專賣各式各樣蜜餞的食品行。其中以梅山特產阿里山高山茶醃製的茶梅，陣陣茶香讓人忍不住一顆接一顆，是最受遊客歡迎的特產。


而梅山公園內「梅仔坑文化咖啡館」梅子火鍋和梅子蛋糕最為有名。以梅子和大骨精心熬製的湯頭，加上酸甜的梅汁和沾醬，讓人胃口大開。


年輕的老闆盧延宗親手製做的梅子蛋糕口味多，吃口巧克力梅子蛋糕，再喝一口溫熱的梅茶，滋味口感極搭，讓人回味再三。梅仔坑咖啡館營業時間到晚上10點，民眾前往可先訂位05-2626051。