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圖1.「鬍子休閒咖啡館」坐落大武崙山頭，飽覽基隆市全景，天氣好時，還可看到台北101
圖2.「九份關於咖啡」的白色拱門和白牆，希臘風十足，甫開幕不久，已成為九份的人氣咖啡館。
圖3.平溪「莫內咖啡」是一處完全露天的咖啡廣場，美景環繞四周，在此喝咖啡，令人心曠神怡。


【聯合報】
2005/12/22
【記者楊惠琪／報導】

一.大武崙鬍子咖啡 居高臨下看基隆

坐落在基隆市大武崙山頭的「鬍子休閒咖啡館」，居高臨下，露天咖啡座旁就是一處天然的景觀台，可把基隆市全景盡收眼底，天氣好時，還可遠眺台北101大樓。無論是下午茶或賞夜景，這裡的白天與夜晚各具風情。


「鬍子」方瑞瑲以行動咖啡車起家，先後在大武崙、八斗子賣咖啡，但礙於法令，難逃被驅趕和取締命運，不久前以每年四萬餘元的權利金，向國有財產局承租大武崙砲台上方的露天空地，讓行動咖啡合法化，提供咖啡族一處絕佳的賞景地點。


方瑞瑲花了兩年時間研究咖啡，成功研發出「有咖啡味、無咖啡因」的私家咖啡，在煮咖啡的過程中瞬間萃取，讓心臟、腸胃不好的消費者也能一嘗咖啡香。


．地址：基隆市大武崙砲台觀景停車場
．電話：0911945565


順道一遊：從「鬍子休閒咖啡館」往大武崙砲台方向，可到情人湖風景區；往德安路方向接復興路，再左轉文化路可到外木山風景區。



二.九份關於咖啡 藍白色調希臘風


位於台北縣瑞芳鎮九份汽車路上的「九份關於咖啡」，以希臘風格的藍白色調矗立在山城之中，入口的白色拱門和白牆，隨時可見遊客合影留念，才開幕不久就已成為九份的人氣咖啡館。


一踏進「九份關於咖啡」，就看到店家用心打造的花園生態區，有各種水草植物和蛙類棲息的生態池，還有種植各種香草花類植物的小花圃，白天鳥語花香，入夜後蟲鳴蛙叫，常吸引客人駐足觀賞；生態區旁的吧台閱讀區，更是店內的人氣角落，閃光燈總是此起彼落。


除了有可飽覽九份山海景致的戶外景觀座位，「九份關於咖啡」另有室內沙發座位區，藍白色系搭配橘黃色的視覺空間，增添舒適感。從室內沙發座、吧台椅往落地窗外望去，九份海天景致盡收眼底。


「九份關於咖啡」的白開水很特別，添加了自家花園栽種的香草植物，歡迎消費者無限暢飲；店主人堅持選用自家烘焙咖啡豆，供應多種義式和單品咖啡，以及花草茶、水果茶、冰沙和啤酒等飲品，並提供各式點心和義大利麵。


值得一提的是，營業前的「九份關於咖啡」，白色拱門旁的六扇木門，常見大票遊客取景合影。店家別出心裁，在六扇木門上繪製連環漫畫，造型逗趣可愛，不過得關起門來才看得到。


．地址：台北縣瑞芳鎮汽車路32號3樓（基山街口7-11左前方50公尺處）
．電話：24061000


順道一遊：可串連九份老街、金瓜石黃金博物園區遊程，從汽車路轉北34線道，繞行金瓜石山城美景，再銜接北部濱海公路往東北角或基隆。



三.平溪莫內咖啡 露天廣場風景佳


位於平溪106縣道上的「莫內咖啡」，佔地2400坪，是一處完全露天的咖啡廣場，四周花團錦簇、綠意盎然，咖啡香、音樂聲瀰漫。也因為腹地廣大、交通便利，成了重型機車族最愛的聚會場所。


以行動咖啡車起家的「莫內咖啡」，三年多前落腳平溪106縣道上的空地。業者用心整地，閒置的荒地搖身一變，成為一處花園咖啡廣場，戶外庭園、景觀魚池和音樂流泉，讓原本只是路過的遊客忍不住停下車來喝杯咖啡，好好欣賞山城美景。


近年來重型機車開放，沿山順溪、蜿蜒曲折的106縣道，是重車族試車的黃金路線，「莫內咖啡」占地廣大，又提供停車空間，也就順勢成為重車族的中繼站，成了最熱門的聚會交流場所，假日可見數十輛拉風帥氣的重型機車一字排開停放，愛車族可來此一飽眼福。


．地址：台北縣平溪鄉106縣道66.1公里處
．電話：0925180693


順道一遊：從「莫內咖啡」往十分方向行駛數公里，右轉台2丙線（102縣道），可到雙溪一遊，雙溪基福公路野薑花盛開；沿著台2丙線經貢寮往福隆，可一覽北部濱海公路的蔚藍海岸。