在老市区，除了新复珍之外，渊明是另一家有口碑又有历史的糕饼店。他也有制作自己的竹堑饼，不过，水蒸蛋糕才是他最让人称赞的一项点心。水蒸的蛋糕不像西式用烤法所制作蛋糕，水蒸制法能够让蛋糕保持又绵又嫩的口感。还有鸡蛋的味道也比较明显，不像西式蛋糕感觉牛奶味道较浓。

地点：中山路 112 号 (城隍庙圆环旁)
电话：(03) 5227701、5250256

这种蛋糕因为没有加奶油
所以比较清淡,比较不会腻
最传统的口味是红豆
后来还有咸的跟芋头
芋头又比红豆不甜一些,是个人喜欢的口味
老板也很亲切,有机会可以吃吃看喔^^