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[养身] 精力汤食谱
基本材料: 1.. 水果类:西瓜、木瓜、苹果等任何水果皆可,约3杯。 2.. 野菜类:地瓜叶、龙葵、龙须菜、红凤菜、马齿苋、角菜、川七、蒲公英皆可, 约1杯。 3.. 芽菜类:各种芽菜(苜蓿芽最佳)、豌豆苗、萝卜婴、空心菜、芥蓝菜等皆可,约 1杯。 4.. 坚果类:杏仁、核桃、葵瓜子、南瓜子、松子、腰果等皆可,约1汤匙。 5.. 海带类:海带、紫菜、嫩海带芽(买干货自己泡软)等皆可,约1/2汤匙。 6.. 汁液类:甘蔗汁、回春水、柠檬汁、豆浆、优酪乳、养乐多等皆可,约2杯 (坚果类每次只用一种,其他五类可只用一种或多种,唯汁液类不宜用牛奶)
其他配料: (可视季节及喜好增减) 1.. 蔬菜类:洋芹菜、青椒、胡瓜、莴苣、菠菜、洋葱等(注意不可含农药)。 2.. 小麦粉、芝麻粉、麦片、营养粉/五谷粉(市场干货店有售,含糙米粉、大豆粉、 黑豆粉、薏仁粉、小麦胚芽粉),其他如红糯米、黑糯米、小米、小麦、燕麦、荞麦、 芡寔皆可。 3.. 中老年人可酌加维他命E油数滴。 作法: 1.. 坚果切碎与海带类先用开水泡软,以果汁机打成汁,水份不足再加入其他汁液。 2.. 先打较硬水果,再加入绿叶类及其余配料,最后放芽菜以瞬间开关打均匀。 3.. 清晨空腹时打好果汁立刻饮用效果最好。 说明: 1.. 精力汤综合蔬菜、芽菜、海菜、坚果,再加上回春水的酵素,可随季节增加酪 梨、芝麻等油脂较多的热性食物。 2.. 这是生食疗法中最完整的营养汤,不但能使病者恢复体力,改善体质,对十二指 肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等慢性病深具疗效。
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